邓应华，全日制旅游管理专业硕士研究生学历，中共党员，副教授，学校中青年骨干教师，导游与度假教研室主任，导游专业带头人，全国导游资格证面试考官、国家高级旅游职业经理人，研究领域主要为旅游管理、休闲与游憩管理和高等教育人才培养研究。

先后承担了《旅游学概论》、《出境旅游领队实务》、《休闲度假村服务与管理》等旅游管理专业和休闲服务管理专业的教学，每年都超额完成教学工作任务。年均工作量达460课时以上，工作认真负责，深受学生好评，并获得学校优秀党员、优秀教研室主任、优秀实习指导教师、优秀课程团队、优秀教学团队负责人等称号。2010年获长沙市“星城杯”高校教师ISAS教学竞赛二等奖。此外，撰写的论文获省级教育教学改革发展优秀成果一等奖；主持国家旅游局万名英才项目1项；主持省哲学社会科学课题等省级课题3项、厅级课题3项，市社科基金项目1项；指导学生参加湖南省职业技能竞赛分别获一等奖和二等奖；参与1项市级精品课程建设；主编教材三本，发表北大核心论文一篇，教研教改论文二十余篇；曾受长沙市教育局派遣赴德国柏林应用科技大学研修。 2019年6月参加湖南省教师职业能力大赛获课堂教学赛项一等奖，2019年12月参加湖南省课程思政教师教学能力竞赛获一等奖，指导学生刘希卓参加2020年湖南省导游服务技能大赛获得省赛一等奖。

在服务社会方面，连续三年参与长沙市职业院校技能竞赛教师职业能力比赛的评审工作，担任中职旅游管理竞赛组的网络评审和现场评审的  评委组组长；此外，课题负责人还参与了2019年全国导游资格证面试考官工作，能公平、公正、圆满地完成以上两项评委和考官工作。