冯智雄，男，汉族，1975年2月出生，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院副院长，中共党员，中式烹调高级技师，中国烹饪大师、湘菜大师，国家一级评委，长沙市师德标兵，全国中餐技能创新大赛金奖获得者，全国优秀指导教师，省级大师工作室主持人。

       冯智雄同志自1996年参加工作以来，一直坚持在教育教学第一线。作为烹调工艺与营养专业带头人，带领团队成员，白加黑，5+2，积极推进专业建设，紧跟学校“双一流”校建设步伐，09年确定为教育部和湖南省烹饪专业人才培养基地，13年立项省示范性特色专业并以优秀通过验收，14年又以烹调工艺与营养专业为核心成功申报省示范性特色专业群；指导学生和青年教师参加各级比赛，取的佳绩。如参加全国职业院校烹饪技能大赛，共获的六金四银六铜，位列全国三甲，本人四次评为“全国优秀指导教师”；指导刘文保老师获全国信息化大赛一等奖及长沙市“十行状元，百优工匠”十强。

       为提升技能水平，10年拜湘菜泰斗“许菊云”大师为师，刻苦专研技艺，专业水平有了质的飞跃，在全国各类比赛中屡获金奖。同时多次为复员军人、社区群众进行专业讲座与技能指导，并担任全国各类大赛评委，受到社会一致好评。

        近几年，积极参与湘菜文化研究，主持和参与11项省、市级课题研究，参与教学成果《行业升级背景下产教协同共建湘菜产业专业群的探索与实践》获国家教学成果二等奖，在省级以上刊物公开发表论文多篇。